海鲜拼盘定帅位：格拉纳掌舵诺丁汉森林，想把“甜蜂蜜”带回欧战

　　“我想让诺丁汉森林重新尝到欧洲赛场的‘甜蜂蜜’。”新帅奥利弗·格拉纳在亮相发布会上说得直白，但更让人咂摸的，是他接下这份活儿的引子——远在雅典，跟老板埃万杰洛斯·马里纳基斯吃了一顿海鲜拼盘。就这么一顿饭，把这位刚从水晶宫走人的奥地利教头，拽进了一份三年合同。要知道，这可是森林队近12个月里的第五位主教练了。

　　格拉纳周一就跟全队碰了面，他对这俱乐部的成长空间挺兴奋。过去一个赛季，森林队保级成功不说，居然一路杀进了欧联杯半决赛。眼下，俱乐部正死磕热刺中场卢卡斯·贝里瓦尔的转会，想把他打造成队史标王，好填补埃利奥特·安德森（下赛季去曼城）留下的坑。格拉纳盼着下周球队飞葡萄牙拉练时，至少能多出两张新面孔。刚从莱比锡红牛自由身走人的中场泽维尔·施拉格，已经快谈妥了。

　　说起来，格拉纳之前赋闲在家，森林队高层一看，嘿，这机会不能放过，赶紧把维托尔·佩雷拉炒了。格拉纳自己都承认，俱乐部追他追得“极其勤勉”。这位51岁的教头在水晶宫拿过足总杯、欧协联和社区盾杯，他觉得自己能在城市球场的帅位上再超一把预期，但也明白成功急不来。“我带队的历史说明，起码得三到六个月，才能让球队第一次按我的习惯跑起来，”他说，“我又不是魔术师，没找到那个按下去就能赢英超的按钮。我们的目标就是一步步靠近欧战区。这些球员尝过欧战的甜蜂蜜，今年吐司上只剩黄油，没蜜了。希望下赛季能甜点。要是觉得这儿没潜力，我压根不会签字。”

　　聊到去希腊跟马里纳基斯的那顿饭，格拉纳形容自己找到了知音：“坐下来聊，我大概碰上了少数几个比我更野心勃勃的人……所以我想，咱俩能用野心互相‘较劲’。每支英超球队、每个老板、教练和球员都有野心，可这不等于能自动捧杯。上任才三天就去谈奖杯，一点意义没有。你连手上有哪些食材都不知道，怎么讨论最后的成品菜碟？我们现在正在找食材，但愿能做出道好菜，到时候自然就成功了。”除了烹饪，格拉纳还拿婚姻打比方。被问及球队稳定性时，这位发布会侃了一个多小时的教头话锋一转：“没人想离婚……我不知道英格兰这边怎么样，但在奥地利，离婚率是五成。站在婚礼上，你肯定也会说，‘不，绝不会是我们’……”